مواد لازم:
تخم مرغ 3عدد
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آرد 2لیوان
بیکینگ پودر 1قاشق مرباخوری
وانیل 1/4 قاشق مرباخوری
کشمش یا گردو به دلخواه
طمع دهنده به دلخواه (پودر هل ، پودر دارچین ، پودر کاکائو ، زعفران آسیاب شده)
کنجد،خلال پسته یا بادام برای تزیین
طرز تهیه :
ساندویچ ساز را به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا گرم شود.
سفید و زرده را جدا کرده و هر کدام را با نصف شکر میزنیم تا سفت شود.سفیده باید سفت و سفید شود
در مرحله ی بعد همه ی مواد را با زرده مخلوط کرده و در آخر سفیده را نیز اضافه میکنیم.
میتوانیم مواد را نصف کرده و نصف آن را کاکائو بزنیم تا دو رنگ شود.
قالب ساندویچ را کمی چرب کرده و مواد را 1قاشق غداخوری داخل آن ریخته و کنجد را روی آن بپاشید برای تزیین.
بعد از 6 دقیقه شیرینی های کلوچه ای آماده هستند.
نووووش جاااان
آموزشگاه گلاب...برچسب : نویسنده : amozeshghahgolaba بازدید : 168