دستور شیرینی میکری

یک شیرینی کلوچه ای نرم و لذیذ و خوش طمع که با ساندویچ ساز تهیه می شود.با همراه باشید با این شیرینی خوش طعم

مواد لازم:

تخم مرغ 3عدد

شکر نصف لیوان

شیر نصف لیوان

روغن مایع نصف لیوان

آرد 2لیوان

بیکینگ u200du200dپودر 1قاشق مرباخوری

وانیل 1/4 قاشق مرباخوری

کشمش یا گردو به دلخواه

طمع دهنده به دلخواه (پودر هل ، پودر دارچین ، پودر کاکائو ، زعفران آسیاب شده)

کنجد،خلال پسته یا بادام برای تزیین

طرز تهیه :

ساندویچ ساز را به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا گرم شود.

سفید و زرده را جدا کرده و هر کدام را با نصف شکر میزنیم تا سفت شود.سفیده باید سفت و سفید شود

در مرحله ی بعد همه ی مواد را با زرده مخلوط کرده و در آخر سفیده را نیز اضافه میکنیم.

میتوانیم مواد را نصف کرده و نصف آن را کاکائو بزنیم تا دو رنگ شود.

قالب ساندویچ را کمی چرب کرده و مواد را 1قاشق غداخوری داخل آن ریخته و کنجد را روی آن بپاشید برای تزیین.

بعد از 6 دقیقه شیرینی های کلوچه ای آماده هستند.

نووووش جاااان

آموزشگاه گلاب...