دستور شیرینی میکری

مواد لازم:

تخم مرغ    3عدد

شکر       نصف لیوان

شیر       نصف لیوان

روغن مایع     نصف لیوان

آرد         2لیوان

بیکینگ ‍‍پودر    1قاشق مرباخوری

وانیل      1/4 قاشق مرباخوری

کشمش یا گردو     به دلخواه

طمع دهنده          به دلخواه (پودر هل ، پودر دارچین ، پودر کاکائو ، زعفران آسیاب شده)

کنجد،خلال پسته یا بادام   برای تزیین

طرز تهیه :

ساندویچ ساز را به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا گرم شود.

سفید و زرده را جدا کرده و هر کدام را با نصف شکر میزنیم تا سفت شود.سفیده باید سفت و سفید شود

در مرحله ی بعد همه ی مواد را با زرده مخلوط کرده و در آخر سفیده را نیز اضافه میکنیم.

میتوانیم مواد را نصف کرده و نصف آن را کاکائو بزنیم تا دو رنگ شود.

قالب ساندویچ را کمی چرب کرده و مواد را 1قاشق غداخوری داخل آن ریخته و کنجد را روی آن بپاشید برای تزیین.

بعد از 6 دقیقه شیرینی های کلوچه ای آماده هستند.

نووووش جاااان